煎茶を練り込んだやわらか蒸しカステラに クリームチーズとあんこが口の中で合わさ る軽やかな食感ながら満足感ある和菓子です。 和カフェ蛍茶園の工房でひとつずつ丁寧に手作りしています。 商品開発から原料選び配合、蒸し作業仕上げ作業まで全て自店 で行い、ご注文をお受けしてから作り冷凍して出荷します。 原料は安心安全 当茶園で農薬不使用栽培している煎茶の一番茶を使用し クリームチーズは北海道産 あんこも国内原料を使用しています 着色料、保存料の添加物も一切使用していません 使用原料 白あん、甜菜糖、上新粉、卵、煎茶